Beschrijving
Krachtpatser in een klein jasje met horeca prestaties!
De kwaliteit van grotere maalschijven is dat deze een meer uniforme korrelgrootte geven en zo een vollere smaak met minder bitters en zuren. Normaal is dit een eigenschap die bij grote horecamolens hoort, maar vanaf nu ook in een compacte verpakking past! De 65mm maalschijven zijn volgens Eureka’s eigen ‘Diamond Inside’ gepatenteerd thermisch cryogeen proces op -193 °C gemaakt en hierdoor zijn de maalschijven zo hard dat ze gemiddeld tot zo’n 1300 à 1600 kilogram koffiebonen mee gaan. Iets wat de gemiddelde thuisbarista zelden in een leven vermaalt!
Pluspunten
+ Geweldige prijs-kwaliteitsverhouding
+ Presteert boven alle andere molens in dit compacte formaat
+ Maalt met 60 dB met een lager volume dan concurrenten
+ Slechts 0.2 gram retentie
+ Eenvoudig schoon te maken zonder de maalgraad opnieuw te moeten afstellen
+ Machine komt met rubberen tampingmat
Eureka ORO – State of the Art van Eureka uit Florence
Het bedrijf uit Florence werkt al sinds 1920 aan de beste koffiemolens. Opgericht door Aurelio Conti, werkt Eureka al bijna 100 jaar aan het ontwerpen en produceren van espressomolens voor thuis en in de horeca. Dat Eureka wil blijven innoveren is ons al jaren duidelijk en nu pakken ze door met de ORO lijn opgezet. Eureka paket met de Oro lijn uit met alle innovaties die ze zelf geinnoveerd hebben.
ELR
ELR? Extra Low Retention. Retentie is het woord wat staat voor hoeveel koffie er achterblijft in de maalkamer en uitloop van de molen. Het liefst is dit zo laag mogelijk zodat de koffie die u zet altijd zo vers mogelijk is! Eureka heeft het voor elkaar gekregen om de retentie in deze molen terug te brengen tot slechts 0.2 gram. Uniek bij een molen met dit formaat maalschijven!
Extra Stil
Waar Eureka verder ook over nagedacht heeft is het geluid wat een molen maakt. Niets is zo irritant dat wanneer u wilt genieten van een heerlijke espresso, u het hele gezin wakker maakt! Dankzij de unieke ophanging van de motor hebben ze het geluid terug weten te brengen tot slechts 60 dB.
Technische Details:
- Maalschijven
- Vorm: Plat
- Diameter: 65mm
- Materiaal: Gehard Staal
- Behandeling: Diamond inside
- Bediening
- Maalgraad is micrometrisch traploos instelbaar
- Enkele en Dubbele Dosering
- Digitale timer per 0.1 seconden instelbaar
- Optie tot handmatige dosering (timer telt hoe lang je maalt, handig om de doseringen in te stellen)
- Horeca functie om de timer instellingen vast te zetten
- Motor
- Overbrenging: Direct
- Rotaties per minuut: 1650
- Wattage: 320 watt
- Overige kenmerken
- Traploos instelbare maalgraad
- ELR – Extra lage retentie
- Silent Technology – Extra stil
- ACE – Anti-klonter systeem
- Verstelbare filterdrager-vork
- Inhoud bonencontainer: 300 gram
- Snelheid: 2,3 tot 2,8 gram per seconde
- Afmetingen en gewicht
- Hoog: 380mm
- Breed: 120mm
- Diep: 180mm
- Gewicht: 7.2 kg
